Migmt.Ru
Главная Новости Опросы Отели Контакты

 Общие сведения

 Программа обучения

 Литература

 Отзывы выпускников и студентов

 Мнения экспертов на Migmt.Ru

Подписка на рассылку

Июль 2016
Пн4111825
Вт5121926
Ср6132027
Чт7142128
Пт18152229
Сб29162330
Вс310172431

Работа для вебмастера

Подборка книг о гостиничном хозяйстве

Предлагаем нашим читателям заказать через Интернет интересные и полезные книги по теме сайта.

Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
Авторы: Иванов В.В., Волов А.Б.

Обложка книги Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе

В книге описаны основные модели, механизмы и инструменты антикризисного управления в гостиничном бизнесе. Детально рассмотрены источники возникновения кризисных явлений и реализации эффективных текущих решений, обеспечивающих санацию бизнеса. Изложены управленческие, инновационные, финансовые, маркетинговые и инвестиционные схемы, позволяющие отелю и собственникам гарантировать устойчивый конкурентоспособный рост для сохранения и увеличения стоимости бизнеса.

Книга предназначена для работников индустрии гостеприимства, преподавателей и студентов вузов.


Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов
Автор: Волков Ю.Ф.

Обложка книги Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов

В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса и регламентирующие сферу деятельности туристического сервиса, широкий и разнообразный характер которого охватывает индустрию развлечений, ресторанный бизнес, транспортные услуги и др.

Для студентов вузов, работников сферы услуг.


Гостиничное хозяйство. Учебное пособие
Автор: Алексеева Н.П.

Обложка книги Гостиничное хозяйство. Учебное пособие

Цель пособия - развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий, который поможет студентам при подготовке кратких сообщений по отдельным темам.Для студентов и преподавателей.


Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов
Авторы: Барчуков И.С., Баумгартен Л.В., Башин Ю.Б.

Обложка книги Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов

Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса: реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса: накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей: улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него.

Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезно для аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.


Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие
Авторы: Барчуков И.С., Баумгартен Л.В,, Башин Ю.Б.

Обложка книги Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие

Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса па пего, а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей.

Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в России и за рубежом.

Соответствует рекомендациям Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования третьего поколения.Для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.


Технология гостиничного сервиса. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования
Авторы: Корнеев Н.В., Корнеева Ю.В., Емелина И.А.

Обложка книги Технология гостиничного сервиса. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования

Рассмотрены структура современного гостиничного предприятия, законодательная база Российской Федерации по обеспечению функционирования гостиничного хозяйства. Приведены технологии организации гостиничного сервиса, бронирования номеров, регистрации гостей, оформления расчетных документов гостя, обслуживания гостей на предприятиях общественного питания гостиницы, а также обеспечения безопасности гостиницы и проживающих в ней.

Приведены требования к службам и персоналу гостиницы. Освещены инновационные направления в развитии гостиничного сервиса, мировой компьютерной системы бронирования номеров в гостиницах, автоматизированной системы управления сервисом гостиницы и "интеллектуального" здания гостиницы.

Для студентов учреждений высшего профессионального образования.


Добавить комментарий

Метки: книги, литература
Сделать Migmt.Ru домашней страницейсделать домашней

Знаете ли вы, что ежегодные расходы на образование в мире превышают 80 млрд долларов США.

Опрос

Будете ли вы платить за доступ к форуму о гостиничном хозяйстве на этом сайте? (голосов: 227)

  • Нет223 (98%)
  • Да, до 12 $ в год1 (0%)
  • Да, до 24 $ в год0 (0%)
  • Один раз 30 $ за регистрацию3 (1%)
© 2006-2016 MIGMT.RU

Неофициальный сайт МИГМТ. Владельцы сайта никак НЕ связаны с данным учебным заведением.
Отказ от ответственности